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全自动腐竹机,腐竹油皮机器多少钱,联浩牌全自动腐竹机械

更新时间:2017-07-18 信息编号:123189184
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全自动腐竹机,腐竹油皮机器多少钱,联浩牌全自动腐竹机械

什么是腐竹油皮? 所谓的腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹或者油皮。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。联浩全自动腐竹油皮机自动挑皮无需人工,自动烘干高效节能。1人看2条生产线,轻松生产腐竹。 腐竹机生产视频/腐竹加工机器/腐竹机厂家工业流程:黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干 工作原理:豆浆用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可调),熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮,油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。 腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄,有光泽,蜂窝均匀,折之易断,外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用. 腐竹油皮机/腐竹加工机器/腐竹机厂家生产厂家教您如何识别真假机制腐竹: 1. 真正的机制腐竹淡黄色,蛋白质呈纤维状,迎着光线能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织,而假机制腐竹则一块白、一块黄、一块黑(焦),且看&lt;经济效益分析&gt; 1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹,1斤可出豆油皮6两左右,如添加10-20%辅助原料玉米淀粉,1斤黄豆可生产8两左右的腐竹,可出7两左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右,腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅,用量大、销路广,饭店,批发市场,超市,学校食堂均可销售,日产800斤,可获利1000多元,可家庭生产,也可办厂生产。 2. 取几块腐竹在温水中浸泡至软,真正的机制腐竹所泡的水是淡黄色的且不浑浊; 3. 用温水泡过的腐竹,轻拉有一定的弹性、撕能撕成一丝一丝的是真腐竹,否则是假的 济南联浩机械主要经营豆制品机械(腐竹油皮机械)等。本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持为广大客户提供优质的服务。欢迎广大客户惠顾! 联浩牌腐竹机、豆腐皮机、支竹机、油皮机、豆腐衣机、豆筋机 各地生产腐竹的工艺和设备简单介绍如下 1 选料:有些地方为了生产色泽较浅的腐竹,将不同产地的大豆按一定的比例搭配使用。 2 泡豆 3 磨浆 4 过滤: 一般有三种:生浆过滤、熟浆过滤和生熟浆过滤并用。生浆过滤和熟浆过滤各有其优缺点,生熟浆过滤并用的过滤方法是取其两者的优点而克服其缺点,是最佳的过滤方法。 5 煮浆:生产腐竹有两种生产工艺:一种是生浆,另一种是熟浆,两种工艺各有其优缺点。生浆工艺最大的好处就是省人工,向腐竹锅添豆浆操作简单,不用像熟浆工艺那样一勺一勺地向每个格添豆浆,既可做出色泽较白的产品也可产出色泽较黄的产品。个别人用热水锅炉煮豆浆,因热水锅炉的蒸汽几乎无压力、温度低,导致煮浆时间长,豆浆浓度稀,进而腐竹结皮时间长,我们不赞成用热水锅炉煮豆浆,但做豆腐还勉强可以。我们联浩腐竹机生产厂家综合了生浆和熟浆生产工艺的优点、克服了这两种生产工艺的不足之处生产腐竹,效果很好,这种取长补短解决问题的思维方法很值得同行学习 ,用这种方法或生浆工艺可彻底解决用熟浆生产腐竹时,夏天暂存的豆浆易变质的问题。 6 挑竹:联浩全自动腐竹机厂家采用全自动控制,机械自动挑皮,自动成型,自动熟化分离腐竹,真正实现全自动无人看管式生产。 7 干燥 腐竹生产线介绍 腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤',备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用. 用高温高压的蒸汽将生豆浆煮熟。通过泵将常温的都将打入连续烧浆器内或煮浆桶内,同时打入0.4-0.6Mpa的蒸汽,通过管路、阀门和仪表的控制和调节,使其在瞬间加温;然后流入缓冲桶,使豆浆内的有害物质完全分解; 全自动腐竹机的效益分析:(以日加工500公斤大豆为例) <spa
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