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烘培真空预冷机500大型真空冷却机特点延长食品的货架期

更新时间:2019-10-10 信息编号:139640991
真空冷却机21
真空冷却机21真空冷却机20真空冷却机22真空冷却机18真空冷却机19真空冷却机17
320000≥ 1台
  • 320000.00 元

  • 山东诸城

  • 科盛

  • 真空冷却机,真空预冷机,真空速冷机

详情介绍

联系方式
产品名称
真空冷却机,真空预冷机,真空速冷机,真空制冷机
面向地区
产地
山东诸城
品牌
科盛
结构类型
封闭式
加工定制
冷冻方式
水冷式
热水和空气流动方向
逆流式冷却塔
应用领域
食品与饮料
噪声级别
超静音型冷却塔
类型
水冷式冷冻机

烘培真空预冷机500大型真空冷却机特点延长食品的货架期

产品介绍:
真空快速冷却机主要应用于炒制,蒸煮后食品,在短时间内快速降温,以保证产品的口感及色泽。真空冷却是将蒸煮后的高温熟食品,放入冷却箱内,关门密封,用真空泵对室内抽真空,随着冷却箱内的压力不断下降,食物组织内外水的沸点也随之降低,当室内真空度达到食品温度对应的水蒸汽的饱和压力时,食品表面的水分开始不断吸收食品本身热量汽发,,进一步降压,水分不断吸热汽化,直至食品冷却到所需的温度。山东潍坊诸城
主要应用范围:
蔬菜类:叶菜、茎菜、花菜、菌菇菜等;
蒸煮熟食品,如卤制品(鸡、鸭等)、熟肉、贡丸、馒头、包子、豆制品等;
快餐类,如各类炒菜(荤菜、素菜类)、米饭、各类调理菜等;
主食类:米饭、面条、馒头、玉米、饺子、寿司、蜜饯等
油炸类:油炸食品、炸丸子等;
烘焙类:月饼、蛋糕、面包等;真空冷却机 真空预冷机
馅料类:月饼馅、汤圆馅、调理食品等。
产品特点:
1:从内到外快速均匀冷却
2;回气除菌过滤,保证卫生
3; 真空环境,防交叉污染
4:进口优质品牌配件
5;先进的PLC和人机界面控制,操作简单方便。
6:人机界面故障排除辅助系统,简单易操作,结构紧凑,占地更小
7:可按需定制双开门,双槽,分体式。
诸城市科盛食品机械有限公司

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