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供应河南榨油加工滚筒炒籽机多功能炒料机操作简单厂家直销

更新时间:2018-06-29 信息编号:166913480
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2500≥ 1台
  • 2500.00 元

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多功能炒籽机,滚筒炒籽机,榨油加工炒籽机,炒籽机厂家
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供应河南榨油加工滚筒炒籽机多功能炒料机操作简单厂家直销

我公司生产的滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。湿热作用使:磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。

花生在榨油加工时,炒料的方法是:
正常水分的花生米,炒料时加水2%左右,温度在100℃以前火可大些,100℃以后火小些。让油料充分吸收水分,这样榨出的油加热时不起锅,所以,每锅炒料数量在70-80公斤效率最高。出锅条件:1.温度在130℃左右。2.水分,用手攥感觉到稍微发硬,用手搓红皮能下来。3.变性程度,用牙咬要感觉到发硬,越硬证明变性程度越彻底,但决不能过硬或发脆,发脆证明水分小,变性程度太大(即火大,炒老了),很难榨出油。所以提示新机手:宁可炒嫩不炒老。
以上三点效果用干炒(平底炒锅、敞口式圆筒炒锅)的方法是无法达到的。因为水蒸气容易散掉,起不到蒸的作用。

炒籽机日常维护和保养的方法是:
点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14-20分钟,温度升到130℃左右)立即判断可否出料,(从进料口取样来判断)如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10-80公斤左右为宜;下班停机将炉火熄灭。
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。

100型滚筒炒籽机主要技术参数:
内径:650mm,外径:800mm
整机重量:154kg
外型尺寸:1600x800x1350mm
处理量:120-150斤/h

河南能达动力机械制造有限公司是光华牌榨油机生产厂家,专业生产多功能螺旋榨油机,目前公司所生产的榨油机有热榨机、冷榨机、冷热两用榨油机,也同时生产食用油加工配套设备炒籽机、滤油机、上料机等,我公司始终坚持保障产品质量,服务好每一位用户的原则,欢迎广大用户来我公司考察,咨询热线!
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