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供应山东油坊大型滚筒炒籽机榨油加工炒籽机厂家直销

更新时间:2018-06-29 信息编号:166920899
滚筒炒籽机1
滚筒炒籽机1滚筒炒籽机2滚筒炒籽机3
3500≥ 1台
  • 3500.00 元

  • 其它

  • 山东榨油加工炒籽机,榨油加工炒籽机,炒籽机操作方法,大型滚筒炒籽机

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榨油加工炒籽机,大型滚用炒籽机,炒籽机,炒籽机操作方法
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供应山东油坊大型滚筒炒籽机榨油加工炒籽机厂家直销

滚筒炒籽机是榨油加工时不可缺少的设备,热榨工艺都需要把筛选好的原料经过炒籽机翻炒才可以将倒入榨油机料斗内压榨,炒籽机在炒料的时候需要掌握好火候和技巧,不然榨油时容易出现泡沫,或者是榨出的油发黑,这款炒籽机可以翻炒多种原料,具体操作方法如下:
1. 芝麻:入榨前将籽炒呈咖啡色为佳,(观察仁色用手把皮捏开),有爆裂现象,炒籽时保持两头小火,中间大火。入榨温度140-150℃,水份1-1.2%,饼为长条形状。
2. 菜籽:先用大火猛炒至菜籽烫手,有爆炸响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色,入榨时菜籽温度120-130℃,水份1-1.5%,饼厚0.8-1.5mm,呈小片状,棕红色。
3. 花生仁:炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达到仁、皮分离,仁呈淡黄色,温度130℃左右,水份1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼呈长条皱纹状,出油顺畅。
4. 棉籽仁:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120-130℃,水份1.5-2.5%,饼厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,适当掌握水份)。80-100℃,水份6-8%,每一遍饼厚1.5-2mm,第二遍饼厚0.7mm,但两遍榨时产量会有所下降。
5. 向日葵:原料要先精选,炒籽前把原料水浸一下,中火炒籽,入榨温度120-130℃,水份1-2%。
6. 大豆:入榨前炒到爆裂可食,温度120-130℃,水份1.5-2.8%,饼厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法,将大豆炒至六、七成熟,入榨温度.

我公司生产的滚筒炒籽机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。湿热作用使:磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。

滚筒炒籽机可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各种颗粒状烘干炒籽,该机结构紧凑,坚固耐用,产量高,操作维修方便,投资成本低。 用于油坊或炒坊的新型炒籽机,有一个倾斜的滚筒,滚筒内有一环形通道,对内筒加热,内筒中设置有炒板,原料连续加入内筒中,随着着滚筒的转动,原料一边被炒板搅动,一边被推动沿滚筒滑向出料口,该设备焙炒的芝麻,榨制成香麻油,其色、香、味质量均与小磨香油相当,该设备可大量生产花生豆类等各种炒货。

河南能达动力机械制造有限公司是光华牌榨油机生产厂家,专业生产多功能螺旋榨油机,目前公司所生产的榨油机有热榨机、冷榨机、冷热两用榨油机,也同时生产食用油加工配套设备炒籽机、滤油机、上料机等,我公司始终坚持保障产品质量,服务好每一位用户的原则,欢迎广大用户来我公司考察,咨询热线!
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