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红肠烟熏炉构造

更新时间:2019-07-29 信息编号:1724qurpo8b856
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14000≥ 1台
  • 14000.00 元

  • 其它

  • 220v

  • 烟熏炉

详情介绍

联系方式
产品名称
烟熏机
面向地区
产品用途
其它
电压
220v
适用范围
中餐店设备
适用星级
所有星级

红肠烟熏炉构造

厂家直销各种型号的烟熏设备,可以熏制各种熟食烧鸡香肠腊肠腊肉等,烟熏色泽好,烟熏之前先烘干,一般烘干根据自己的生产工艺进行10-20分钟,烟熏10-20分钟,烟熏种类多,可以烟熏豆腐干、熏熟食烧鸡猪蹄猪头肉、熏鱼类海产品等,烟熏原料主要是锯末、谷糠或者糖,机器根据发烟室装置划分为内置发烟炉和外置发烟炉。用糖熏红肠的用内置烟熏,用锯末熏红肠的用外置烟熏,用电给电加热管加热,加热管散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过逐流风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干。蒸汽给铜盘管加热(没有蒸汽源铜盘管没有任何意义)铜盘散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过轴流风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干(在蒸汽再给铜盘管加热的过程,蒸汽会变成冷凝水,冷凝水会通过疏水阀排出)。
周经理

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